Detalhe da pesquisa
1.
Impacto de revestimentos comestíveis incorporados com óleos essenciais na qualidade microbiológica de mamão minimamente processado / Impact of edible coatings incorporated with essential oils on microbiological quality of fresh cut papaya
Hig. aliment;
33(288/289): 3450-3454, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
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| ID: biblio-1366424